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NON FARTELA RACCONTARE
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NON FARTELA RACCONTARE •
Le immagini sono a scopo illustrativo e potrebbero non corrispondere ai piatti indicati nel menù
MENÙ
BETTOLINA
45 €
GLI ANTIPASTI
I nostri Mondeghili alla Milanese con Maionese Homemade alla Gremolada
(Allergeni c, d, e, i, q)
Torta salata con Zucchine, Taleggio e Timo dell’Orto
(Allergeni c, d, i)
Taglieri di Salumi e Formaggi del Parco del Ticino accompagnati dalla nostra focaccia al Padellino Piemontese fatta con Lievito Madre
(Allergeni c, o , q, l)
Assaggio in condivisione dei nostri Padellini Piemontesi Gourmet
IL PRIMO
Riso al Salto “Antica Riserva Gorini” allo Zafferano Iraniano lavorato in Italia servito con ragù tradizionale della Cascina e fonduta di Bella Lodi stagionato 24 mesi
(Allergeni c, p)
IL DOLCE
Torta al Cioccolato Callebaut servita con Panna Montata aromatizzata alla Vaniglia del Madagascar
(Allergeni c, e, i)
(Disponibile dal Lunedì al Giovedì)
MENÙ
SMOKED
55€
GLI ANTIPASTI
I nostri Mondeghili alla Milanese con Maionese Homemade alla Gremolada
(Allergeni c, d, e, i, q)
Torta salata con Zucchine, Taleggio e Timo dell’Orto
(Allergeni c, d, i)
Taglieri di Salumi e Formaggi del Parco del Ticino accompagnati dalla nostra focaccia al Padellino Piemontese fatta con Lievito Madre
(Allergeni c, o , q, l)
Assaggio in condivisione dei nostri Padellini Piemontesi Gourmet
IL SECONDO
Brisket • Punta di Petto di Manzo Creekstone Farm U.S.A. affumicata 16 ore servita con Scalogno glassato e Salsa al Beurre Blanc e Timo fresco
(Allergeni c, l)
IL DOLCE
Torta al Cioccolato Callebaut servita con Panna Montata aromatizzata alla Vaniglia del Madagascar
(Allergeni c, e, i)
(Disponibile dal Lunedì al Giovedì)
MENÙ
EXPERIENCE
65€
GLI ANTIPASTI
I nostri Mondeghili alla Milanese con Maionese Homemade alla Gremolada
(Allergeni c, d, e, i, q)
Torta salata con Zucchine, Taleggio e Timo dell’Orto
(Allergeni c, d, i)
Taglieri di Salumi e Formaggi del Parco del Ticino accompagnati dalla nostra focaccia al Padellino Piemontese fatta con Lievito Madre
(Allergeni c, o , q, l)
Assaggio in condivisione dei nostri Padellini Piemontesi Gourmet
IL PRIMO
Riso al Salto “Antica Riserva Gorini” allo Zafferano Iraniano lavorato in Italia servito con ragù tradizionale della Cascina e fonduta di Bella Lodi stagionato 24 mesi
(Allergeni c, p)
IL SECONDO
Brisket • Punta di Petto di Manzo Creekstone Farm U.S.A. affumicata 16 ore servita con Scalogno glassato e Salsa al Beurre Blanc e Timo fresco
(Allergeni c, l)
IL DOLCE
Torta al Cioccolato Callebaut servita con Panna Montata aromatizzata alla Vaniglia del Madagascar
(Allergeni c, e, i)
(Disponibile dal Lunedì alla Domenica)
INCLUSO PER OGNI TIPOLOGIA DI MENÙ:
Una bottiglia di Acqua ogni due persone (ogni bottiglia extra per un costo di euro 3,00)
Una bottiglia di Vino ogni quattro persone (da scegliere secondo le nostre proposte, ogni bottiglia extra per un costo di euro 26)
Pane (potete richiederlo quante volte volete!) e Coperto.
MENÙ
BABY
30€
IL PRIMO
Pasta al sugo di Pomodoro fresco e Basilico
(Allergeni d, i)
IL SECONDO
Cotolettina di Pollo o Tacchino servita con Patate al forno
(Allergeni c)
IL DOLCE
Gelato alla Vaniglia
(Allergeni c)
Incluso nel prezzo vi è:
Una bottiglia di Acqua ogni due Ospiti, una Bibita analcolica, Coperto e Pane
APERITIVIAMO
•
APERITIVIAMO •
MENÙ APERITIVO
35€ a persona
DA BERE, SCEGLI TRA
Spritz (Aperol, Camparti, Hugo, Martini Fiero)
Negroni, Americano, Sbagliato
Amstel Lager 0,4
Calice di Vino disponibile alla Mescita (Selezioni tra Bianco, Rosso o Prosecco)
0 Alcol (Drink Analcolico, Bibita)
PER CONDIVIDERE
I nostri Mondeghili alla Milanese con Maionese Homemade alla Gremolada
(Allergeni c, d, e, i, q)
Taglieri di Salumi e Formaggi del Parco del Ticino accompagnati dalla nostra focaccia al Padellino Piemontese fatta con Lievito Madre
(Allergeni c, o , q, l)
A SEGUIRE, SCEGLI TRA
Riso al Salto “Antica Riserva Gorini” allo Zafferano Iraniano lavorato in Italia servito con Ragù di Carni Affumicate e fonduta di Bella Lodi stagionato 24 mesi
(Allergeni c, p)
o
Padellino Piemontese Gourmet 140g
SE VUOI…
+8€
LA TORTA
Scegli tra le torte preparate dal nostro reparto di Pasticceria!
INCLUSO:
Una bottiglia di Acqua ogni due persone (ogni bottiglia extra per un costo di euro 3,00)
Coperto
ALLERGENI
a. Pesce, b. Molluschi, c. Latticini, d. Glutine, e. Frutta a guscio, f. Crostacei, g. Arachidi, h. Lupini, i. Uova, l. Anidride solforosa e solfiti, m. Soia,
n. Sesamo, o. Senape, p. Sedano
q. “Prodotto fresco, sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1”.
